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    산복숭아??복숭아가 산에 있다.
    산복숭아
    복숭아꽃

    산복숭아가 뭐냐구요?
    과수원에서 나지 않는 특별한 복숭아, 백암산이 있는 우리 마을 깊은 산골에는 야생복숭아가 가득합니다.
    산좋고 물좋고 공기좋은 곳에서 자라는 야생복숭아 는모양과 크기가 매실과 흡사하구요. 발그레한 모습은 아니지만 숲의 맑고 정기를 받고 자란

    우리마을에서는 아주 특별하답니다.

    산밑에서 딴 복숭아라서 그런지 몸에도 좋아요.

    야생복숭아원액 만드는 과정을 설명 드릴께요.
    1. 씨가 생기기전에 익지 않았을때 딴다.
    2. 복숭아특유의 잔털을 없애기 위해 산골의 깨끗한 계곡물에 씻는다.
    3. 차로 만들기 위해 양지바른 곳에 잘 말린다..
    4. 설탕 야생화복숭아 비율 1:1로 섞는다.
    5. 100일정도 삭인후 저장해 둔다.

    복숭아 만드는과정

    이렇게 저장해둔 새콤달콤한 산복숭아원액은 약이 귀하던 시절 약으로 쓰일 만큼 건강에 좋습니다. 자연의 힘으로 저절로 자라난 우리마을의 보물 산복숭아는 우리의 건강과 입맛을 지켜왔답니다. 산복숭아는 장아찌, 술 등을 담궈도 좋아요.